2026年のズッキーニを、3月まきと5月下旬まきで比較します。
初収穫、収穫期間、片付け時期、最後の株まで。
3月まきは、5月12日に収穫が始まり、7月4日に最後の実を収穫して終了。
5月下旬まきは、7月12日に収穫が始まり、8月15日に最後の実を収穫して終了しました。
終わり方も違います。
3月まきは、うどんこ病が広がり、株元にも傷み。
5月下旬まきは、葉を残したまま、収穫が続かなくなって片付けました。
※この記事では、芽出しを始めた時期を基準に「3月まき」「5月下旬まき」と表記します。3月まきは3月15日、5月下旬まきは5月24日に芽出しを始めています。
※右に動かすと、3月まきと5月下旬まきを見比べられます。
| 比較 | 3月まき | 5月下旬まき |
|---|---|---|
| 芽出し開始 | 3月15日 | 5月24日 |
| 最初の収穫 | 5月12日 | 7月12日 |
| 最後の収穫 | 7月4日 | 8月15日 |
| 収穫期間 | 日付上53日 | 日付上34日 |
| 収穫ペース | 1〜3日おき 多い時は毎日 2～6本ずつ |
週1回ほど オリーブ中心 1〜2本ずつ |
| 片付け | 7月4日 | 8月15日 |
| 芽出しから片付け | 111日 | 83日 |
比較の元になった主な記録
目次
3月まき・5月下旬まき｜始め方と育て方の違い
同じ3品種を育てていますが、始め方は同じではありません。
3月まきは、3月15日に芽出し。
発根した種を順次ポットへ入れ、育った8株を4月3日に畑へ植え付けました。
5月下旬まきは、5月24日に芽出し。
5月26日に発根した種を各3粒、合計9粒を畑へ直接まいています。
※右に動かすと、2回の始め方を見比べられます。
| 比較 | 3月まき | 5月下旬まき |
|---|---|---|
| 芽出し開始 | 3月15日 | 5月24日 |
| 芽出し後 | 発根した8粒を 順次ポットへ |
発根した種を 畑へ直播 |
| 畑で | 8株を定植 その後7株 |
7か所で発芽 そのまま7株 |
| 支柱 | 1株2本 | なし |
時期だけでなく、育苗、定植、支柱の有無も違います。
ズッキーニの初収穫｜3月まきは5月、5月下旬まきは7月から
3月まきは、3品種とも5月中に初収穫しました。
- ブラックストカ → 5月12日
- イエローヤングマン → 5月19日
- オリーブヤングマン → 5月19日
5月下旬まきは、オリーブヤングマンから。
- オリーブヤングマン → 7月12日
- ブラックストカ → 8月7日
- イエローヤングマン → 収穫なし
ズッキーニの初収穫は何日後？芽出し開始から比較
初収穫までの日数は、どちらも芽出し開始日を起点にします。
3月まき｜3月15日から
- ブラックストカ → 58日後
- イエローヤングマン → 65日後
- オリーブヤングマン → 65日後
5月下旬まき｜5月24日から
- オリーブヤングマン → 49日後
- ブラックストカ → 75日後
- イエローヤングマン → 収穫なし
同じ起点で並べても、5月下旬まきでは品種による開きが大きくなりました。
ズッキーニの収穫期間｜3月まきは1〜3日おき、5月下旬まきは週1回ほど
3月まきは、5月12日に最初の1本。
7月4日に残っていた実を収穫して終了しました。
- 最初の収穫 → 5月12日
- 最後の収穫 → 7月4日
- 日付上の収穫期間 → 53日
この53日間は、収穫がかなり続きました。
最初と最後は、3日おきくらい。
途中は毎日のときもあり、2日おきのときもあります。
全体では、1〜3日おきくらいのペース。
1回に2〜6本ほど採れ、多い時は毎日のように収穫していました。
家族で食べても、消費するのが大変なくらいです。
5月下旬まきは、7月12日にオリーブヤングマンから収穫開始。
片付けた8月15日にも、オリーブヤングマンを最後に収穫しました。
- 最初の収穫 → 7月12日
- 最後の収穫 → 8月15日
- 日付上の収穫期間 → 34日
ただ、3月まきとは収穫のペースがかなり違います。
収穫が続いたのは、オリーブヤングマン。
週に1回ほど、1〜2本ずつでした。
ブラックストカは、8月7日の1本。
イエローヤングマンは、最後まで0本です。
総収穫本数は数えていません。
それでも、実際に収穫していた感覚では、5月下旬まきは3月まきの1割にも満たないくらい。
たまに、ぽつぽつと採れる感じでした。
どちらも最後は7株。
使っていたスペースも同じです。
5月下旬まきも株と葉は大きく広がりました。
ただ、収穫は少なめ。
同じスペースを使うなら、ほかの野菜を育てられたかもしれない。
そんなふうにも感じました。
※収穫期間は、最初の収穫日から最後の収穫日までの日数です。毎日収穫したという意味ではありません。
3月まきはうどんこ病が広がり、5月下旬まきは葉が残った
終了前の株も、同じ状態ではありませんでした。
3月まきは、6月6日にうどんこ病を確認。
6月22日には、葉の表と裏へ白い粉が広がっています。
7月4日には、葉全体に白い粉。
株元の茎も茶色く崩れ、やわらかくなっていました。
5月下旬まきは、8月15日も葉と茎が大きく残っています。
うどんこ病はゼロではありません。
ただ、3月まきのように大きく広がる状態ではなく、気にならない程度でした。
一方で、花や小さい実が出ても、収穫サイズまで進まない状態が続きました。
終了前の状態を詳しく見る
ズッキーニの片付け時期｜3月まきは7月4日、5月下旬まきは8月15日
3月まきは、7月4日。
芽出し開始から111日後です。
- 最後の収穫 → 7月4日
- 葉 → うどんこ病が広がる
- 株元 → 茶色く崩れ、やわらかい
- 片付け → 7月4日
5月下旬まきは、8月15日。
5月24日の芽出し開始から83日後です。
- 最後の収穫 → 8月15日、オリーブヤングマン
- 葉 → まだ大きく残る
- 花・小さい実 → 残る
- 片付け → 8月15日
5月下旬まきは、病気が大きく広がったことを理由に片付けたわけではありません。
株は残る。
それでも、収穫が続かない。
この状態で、今季の栽培を終了しました。
支柱あり・なしの違い｜5月下旬まきは主枝から白い根
株の支え方にも違いがあります。
3月まきは、5月10日に1株2本の支柱。
葉を麻ひもで固定しました。
5月下旬まきは、支柱を立てていません。
伸びた主枝は、地面に沿うように広がりました。
8月15日の片付けで株を持ち上げると、主枝の節付近から白い根が出ています。
別の株では、根が地面まで届き、土に入ったところから細い根も広がっていました。
支柱なしで地面に沿って育てた5月下旬まき。
片付け時にこうした根が出ていたことに気づきました。
支柱と白い根の記録
3月まき・5月下旬まき｜初収穫から片付けまで一覧で比較
※右に動かすと、2回の栽培を最後まで見比べられます。
| 比較 | 3月まき | 5月下旬まき |
|---|---|---|
| 芽出し開始 | 3月15日 | 5月24日 |
| 畑の株 | 8株定植 その後7株 |
7か所で発芽 そのまま7株 |
| 支柱 | あり 1株2本 |
なし |
| 初収穫 | ブラック5/12 イエロー・オリーブ5/19 |
オリーブ7/12 ブラック8/7 イエローなし |
| 初収穫まで | ブラック58日 イエロー・オリーブ65日 |
オリーブ49日 ブラック75日 イエローなし |
| 収穫期間 | 5/12〜7/4 日付上53日 |
7/12〜8/15 日付上34日 |
| 収穫ペース | 1〜3日おき 多い時は毎日 2～6本ずつ |
週1回ほど オリーブ中心 1〜2本ずつ |
| うどんこ病 | 葉全体へ広がる | 8/15も 気にならない程度 |
| 最後の収穫 | 7月4日 | 8月15日 オリーブ |
| 片付け | 7月4日 芽出しから111日 |
8月15日 芽出しから83日 |
| 終了時 | 株元が 茶色く崩れる |
葉は残るが 収穫が続かない |
| 片付け時 | ― | 主枝の節付近に 白い根 |
3月まきは、5月から収穫が始まり、7月4日に終了。
5月下旬まきは、7月から収穫が始まり、8月15日に終了しました。
どちらも最後は7株。
使ったスペースも同じです。
3月まきは、家族で食べても追いつかないほど収穫が続きました。
5月下旬まきは、オリーブヤングマンがたまに、ぽつぽつ。
期間だけを見ると34日ありますが、収穫の密度はかなり違いました。
収穫の始まりも、続き方も、最後の株も同じではありません。
2026年の同じ畑で出た2回の違い。
初収穫から最後の片付けまでを、そのまま残します。
