2025年秋まきの大根を、総太りと三太郎でまとめます。
今回は、種まき日、初収穫日、収穫終を、品種ごとに並べます。
先に結果を置くと、総太りは9月中旬〜10月初めまき。
11月下旬〜1月上旬に採れ始め、1月初め〜2月末で終わりました。
三太郎は10月初め〜中旬まき。
1月上旬〜2月中旬に採れ始め、10月11日まきと10月18日まきは4月3日まで残りました。
目次
2025年秋まき大根の結果一覧
※右に動かすと、収穫終とメモまで見られます。
| 品種 | 条件 | 種まき | 初収穫 | 収穫終 | メモ |
|---|---|---|---|---|---|
| 総太り | 露地 | 2025/09/13 | 2025/11/22 | 2026/01/07 | いちばん早い |
| 総太り | 露地 | 2025/09/20 | 2025/11/24 | 2026/01/07 | 9/13と近い |
| 総太り | 露地 | 2025/09/27 | 2025/11/30 | 2026/02/21 | 2月後半まで |
| 総太り | 露地 | 2025/10/04 | 2026/01/10 | 2026/02/28 | 年明け初収穫 |
| 三太郎 | 露地 | 2025/10/04 | 2026/01/10 | 2026/02/28 | 総太りと同日 |
| 三太郎 | 露地 | 2025/10/11 | 2026/02/14 | 2026/04/03 | 4月初めまで |
| 三太郎 | 二重トンネル | 2025/10/18 | 2026/02/14 | 2026/04/03 | 4月初めまで |
同じ10月4日まきでは、総太りも三太郎も、初収穫は1月10日。
収穫終も2月28日で同じでした。
大きく差が出たのは、そのあとです。
総太りは、まき時が後ろへずれると収穫も後ろへ動く
| 9/13まき | 11/22初収穫 | 1/7収穫終 |
|---|---|---|
| 9/20まき | 11/24初収穫 | 1/7収穫終 |
| 9/27まき | 11/30初収穫 | 2/21収穫終 |
| 10/4まき | 1/10初収穫 | 2/28収穫終 |
総太りは、まき時が後ろへずれると、初収穫も収穫終も後ろへ動く流れでした。
同じ10月4日まきでは、総太りと三太郎の差は小さい
10月4日まきでは、総太りも三太郎も1月10日に初収穫。
収穫終も2月28日で同じでした。

10月4日まきの初収穫です。
この段階では、品種で大きく離れる形ではありませんでした。
差が広がったのは、10月11日以降です。
三太郎は10月中旬まきでも4月初めまで残る
| 10/4まき・露地 | 1/10初収穫 | 2/28収穫終 |
|---|---|---|
| 10/11まき・露地 | 2/14初収穫 | 4/3収穫終 |
| 10/18まき・二重 | 2/14初収穫 | 4/3収穫終 |
10月中旬まきでも、4月初めまで残りました。
後ろまで残ったのは、三太郎。

洗って並べると、形の差が出ていました。
3月末の段階でも、三太郎はまだ収穫が続いていました。
終盤まで残したときの形の差も、この時期にはっきりしてきます。
総太りを先に、三太郎をあとにまいた理由
総太りは、大きく育つ品種。
早めにまいて、年明けまで残せたらいいなと思っていました。
種袋にも「ス入りが遅い」という記載。
三太郎は、小さめの品種です。
遅めにまいて、寒くなってからもゆっくり育つかを見たかった品種。
こちらも、種袋に「ス入りが遅い」という記載です。
結果として、総太りは先に収穫が始まっています。
三太郎は、春先まで収穫が続きました。
想定より長く、4月初めまで収穫できています。
早く採れた総太り、後ろまで残った三太郎
早く採れ始めたのは、総太り。
9月中旬まきでは、11月下旬から収穫に入っています。
後ろまで残ったのは、三太郎。
10月11日まきと10月18日まきは、4月3日まで収穫終が伸びました。
2025年秋まき大根では、総太りは早めに採れ始める流れ。
三太郎は、後半まで残る流れ。
この差が出ていました。

断面は3本とも白いままでした。
4月初めの最後の収穫でも、断面は白いまま。
まずはこの表で時期差を押さえておくと、2025年秋まき全体を振り返りやすいです。