リーフレタス3種類の違い｜グリーンオーク・フリンジレッド・レッドオーク、株姿と収穫葉を比較

4月半ばの家庭菜園スペースです。
外葉を使いながら育ててきたリーフレタス3種類に、差が出てきました。

2025年9月24日に種をまき、10月16日に定植。
今回は、グリーンオーク、フリンジレッド、レッドオークの株姿と収穫葉を見比べます。

撮影日：2026年4月15日

※右に動かすと、3種類の違いを見比べられます。

収穫した葉を1枚ずつ並べると、差がさらにはっきりしました。
色。葉の形。広がり方。
同じ場所で育てても、3種類とも違いました。

この並びでは、赤い株が続く中に、
グリーンオークの明るい緑が入っていました。
遠目でも、色の差がよく分かります。

外葉を収穫しながら育てていますが、
3種類とも株の形が残る状態。
丸く広がる株。
上に締まる株。
横へ開く株。
株姿にも差が出ています。

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前の記録と、まとめ記事です。

3種類を並べた写真では、
株の大きさと葉色の差が一度に入ります。
下に置いた収穫葉でも、
その違いがそのまま続いていました。

グリーンオークは明るい緑で、葉が大きめ。
フリンジレッドは赤みが濃く、葉の縁が細かく動きます。
レッドオークは赤茶と緑が混じり、切れ込みが深めでした。

※右に動かすと、3種類の差を見比べられます。

項目	グリーンオーク	フリンジレッド	レッドオーク
葉色	明るい緑	濃い赤	赤茶と緑
葉の形	幅広く大きい	縁が細かく動く	切れ込みが深い
株姿	外葉が大きく広がる	中心が締まる	横へ広がる
収穫葉	3種類の中で大きめ	赤みがいちばん濃い	細長く切れ込み深め

グリーンオークは、
3種類の中でいちばん明るい色。
夕暮れの中でも少し光って見えるほど。

外葉が大きく、横への広がりも強め。

収穫した葉も大きく、幅がありました。
葉先はやわらかく波打ちます。
赤系2種類の中に入ると、色の差がよく出ていました。

フリンジレッドは、赤みがいちばん濃い株。
中心が締まり、上にまとまる見え方です。

収穫した葉でも、
赤と緑の境目がはっきりしています。
葉の縁は細かく動き。
形の印象も強め。
株全体でも、葉1枚でも、
赤みの強さが目立っていました。

レッドオークは、
フリンジレッドより赤みがやわらかい株でした。
赤茶と緑が混じります。
葉の切れ込みも深めです。

収穫した葉は、中央の軸がすっと通っています。
左右の切れ込みが大きい形。
赤一色にはならず、
緑が残るところもありました。
同じ赤系でも、
フリンジレッドとは別の見え方です。

この先は、外葉をどこまで収穫できるか。
中心の詰まり方がどう変わるか。
品種ごとの差が、さらに広がるのかも見ていきます。

同じ場所、同じ時期でも、
葉の形と色にははっきり差が出ていました。
次は、収穫の進み方や、
とう立ちの出方も残したいところです。

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