小松菜の菜花｜4株で4本の初収穫、その後1株分で24本679g

3月に入り、
小松菜4株の中心に、
まとまった花芽が見えてきました。

3月8日は、4株とも先に上がった花芽を1本ずつ収穫。
その時点で、脇芽は1株20前後見えていました。

12日後の3月20日には、
内側の脇芽がかなり増え、
1株分だけで24本、679gを収穫しました。

今回は、
最初の4本収穫から、
脇芽が増えて1株分を収穫するまでの流れを、
同じ記事に追記で残します。

撮影日：2026年3月8日、2026年3月20日

畑の小松菜は4株。
葉は濃い緑で、外側まで大きく広がっていました。

どの株も、中心に花芽が見えます。
花芽はまだ短めですが、
粒がまとまっていて、先が詰まって見える状態でした。

今回は、4株とも
先に上がった花芽を1本ずつ収穫しました。

合計は4本です。
もう少し伸ばしてからでもよさそうでしたが、
横から見ても、上から見ても、脇芽がかなり見えていました。

上から見えるものと、株元から見えるものを合わせると、
脇芽は1株につき20前後でした。
この時点で、次の収穫につながる芽がかなり残っていました。

収穫後に上から見ると、
中心が少し開き、
切り口まわりに小さい脇芽がいくつも見えました。

株元からも脇芽が複数出ています。
1か所だけではなく、
株の内側全体に次の芽があるように見えました。

今回は、先に上がった花芽を摘んで、
脇芽の増え方をこのまま見ていくことにしました。

関連する記録

撮影日：2026年3月20日

前回は、4株とも
中心の花芽を1本ずつ摘みました。

そこから12日たち、
内側の脇芽がかなり増えています。
4株全体で見ると、
株の上に花芽が並ぶような見え方になりました。

上から見ると、
前回より中心の切り口まわりが埋まり、
脇芽のまとまりが大きくなっています。

外側の葉は大きいままですが、
内側は葉と花芽が重なる株姿になっていました。

花芽の先はまだ詰まっていますが、
黄色が出始めたものもありました。
前回は粒が締まった状態でしたが、
今回は開く手前まで進んでいます。

今回の収穫メモ

見た株数	収穫した株	最長1本	収穫本数	収穫重量
4株	1株	27cm	24本	679g

今回は、食べきれないので、
4株全部ではなく1株分だけ収穫しました。

1株分だけで24本、679gでした。
前回は4株から1本ずつで合計4本だったので、
脇芽の量がかなり増えたことが分かります。

収穫後に上から見ると、
切ったあとも内側に脇芽が残っています。
今回は全部を切らず、
次の動きもこのまま見ていきます。

3月8日は、4株から1本ずつで合計4本でした。
その時点で、脇芽は1株20前後見えていました。

3月20日には、
その脇芽がまとまって上がり、
1株分だけで24本、679gになりました。

小松菜は、
最初の中心花芽を摘んだあと、
内側の脇芽がかなり増える流れでした。

残した3株の花芽が、
どこまでそろって上がるかを見ます。

今回収穫した1株で、
さらに脇芽が続くかも見ます。

黄色が見え始めた花芽が、
どのくらいで開くかを残します。

ひだまりガーデン