3月に入り、
畑の見え方が変わってきました。
土の色より先に、
緑の面積が目に入ります。
えん麦やヘアリーベッチが伸び、
冬野菜の収穫は終盤へ。
白菜は、この時点で収穫を終えました。
この日の畑の様子を、
写真の順に残します。
撮影日：2026年3月8日
畑全体の様子
緑肥の緑が広がり、冬野菜の区画は収穫後の空きも見えます。
2月より、緑がかなり増えました。
目立つのは、えん麦とヘアリーベッチ。
葉物の区画は収穫が進み、
土が見えるところも増えてきました。
空いた場所と、伸びてきた緑が
同じ画面に入る時期。
ほうれん草だった区画のヘアリーベッチ
ヘアリーベッチが広がり、青い支柱の内側をほぼ埋めています。
ほうれん草だった区画は、
ヘアリーベッチが一気に広がっていました。
青い支柱の内側は、
地面が見えにくいほどです。
葉の層が厚く、
ところどころに小さな紫の花も見えました。
2月より、緑の量がはっきり増えています。
ここまで広がると、見ていて気持ちがいい。
- 不織布トンネルでほうれん草収穫〔12月〜〕
- 不織布トンネル内の変化〔にぎわう〕
ほうれん草2列の終盤
残った株が大きく、まわりには収穫後の跡も見えます。
ほうれん草の2列は、
収穫も大詰めです。
株数は減りましたが、
残った株は大きく見えました。
葉は広く、
立つ葉と横へ開く葉が混ざっています。
収穫後の跡も見え、
区画全体に終盤の見た目が出ていました。
小松菜の菜花
中心に花芽がまとまり、外葉のボリュームもまだ残っています。
小松菜は4株。
どの株にも、中心に花芽が見えました。
外葉はまだ大きく残り、
株のボリュームもあります。
黄色い花が大きく開いた段階ではなく、
今回は花芽の初収穫にしました。
- 二重トンネル内の小松菜2月〔シャキッ、ピンッ〕
そのほかの区画
大根、かぶ、絹さや、スナップエンドウも、
まだ畑にあります。
それぞれ動きはありますが、
今回は畑全体の見え方を優先しました。
白菜は、この時点で収穫を終えています。
冬野菜の終わりが見え始め、
区画ごとの差もはっきりしてきました。
今日の収穫
白い部分が長く、葉の青みも残っています。
長ネギを6本収穫。
白い部分が長く、葉も太めです。
菜の花、小松菜の菜花、コウサイタイ、アスパラ菜。
菜花は4種類。
- 菜の花、
- 小松菜の菜花、
- コウサイタイ、
- アスパラ菜です。
黄色い花が開いているもの。
つぼみが締まっているもの。
茎が紫に見えるもの。
比べてみると、見た目の差がはっきり。
小松菜にも花芽が上がったので、
葉物の記録は、収穫から菜花へ切り替わる時期に入ったのかもしれません。
- 花娘〔2株復活〕
- 小松菜の菜花〔初収穫〕
- アスパラ菜〔3月初め〕
- 紅菜苔（コウサイタイ）〔大量収穫〕
- なばな・紅菜苔・アスパラ菜〔1月の3種比較〕
次の観察ポイント
- ヘアリーベッチを、どこまで伸ばすか。
- ほうれん草の残りを、どこで切り上げるか。
- 小松菜は、脇芽がどこから増えるか。
- えん麦の高さと、区画全体の見え方も続けて見ます。
関連記録：
- 大根の栽培記録まとめ〔三太郎・耐病総太り〕
- 土づくり・緑肥の記録まとめ〔えん麦・ヘアリーベッチ〕
- 野菜の収穫・比較の記録まとめ〔収穫・途中経過〕
